Cliente vira franqueado e, com novo produto, ajuda marca de sucos e saladas a aumentar o faturamento

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A relação que começou como marca e cliente, logo se transformou em franquia e franqueado. Essa é a história de Geraldo e Pedro Vieira, pai e filho, de Contagem (MG). Eles conheceram a Sucos S/A – franquia de alimentação saudável e que oferece em seu cardápio uma variedade de sucos e saladas – em um passeio por Araçatuba (SP), cidade onde os pais da esposa de Geraldo moram. “Adoramos o suco, o conceito do lugar e procuramos os proprietários para tentar abrir uma loja na região de Belo Horizonte”, conta Geraldo.

Experiência no ramo? Nenhuma. O pai trabalhou por anos como diretor-geral em uma multinacional do setor de energia. O filho tinha se mudado para o Canadá, onde trabalhava e estudava. Porém, após pesquisarem sobre o segmento, constataram o que já sabiam: o negócio era bom e rentável.

Mas antes mesmo da aquisição da loja, em agosto de 2018, pai e filho tinham um desafio pela frente: o shopping onde a loja seria aberta não aceitava, na praça de alimentação, redes sem opções de pratos para refeição. “A franquia, até aquele momento, só servia sucos, açaís e sanduíches naturais. Com a exigência, conversamos com os sócios da Sucos S/A, apresentamos a ideia de adicionar saladas ao cardápio, e eles concordaram. A partir daí, começamos a desenvolver o modelo que melhor se encaixava com a loja”, conta Geraldo.

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Com a proposta de refeição, a loja foi inaugurada, sendo a primeira franquia de toda rede a oferecer esse prato. Hoje, todas a unidades da Sucos S/A possuem a salada no cardápio. “No começo, foi um desafio, mas sabíamos que a salada tinha tudo a ver com a marca”, destaca Pedro. “Foi uma ótima aposta. Atualmente, as saladas representam 60% de todas as vendas da Sucos S/A”, explica Gustavo Dinamarco, sócio fundador da rede.

Pai e filho já estão há quase três anos com a loja e, mesmo durante o período conturbado da pandemia, conseguiram bons resultados. “Para 2022, temos o objetivo de bater R$ 800 mil em faturamento”, comenta Pedro. Além disso, já têm planos para abrir novas unidades da Sucos S/A em Minas Gerais. “Temos o interesse em ajudar a marca na gestão de unidades em nossa região, aliviando a gestão a partir de Araçatuba e auxiliando no crescimento da rede”, finaliza Geraldo.

Ficha Técnica

  • Investimento total: a partir de R$ 150 mil
  • Taxa de franquia: R$ 30 mil
  • Capital de Giro: R$ 15 mil
  • Área para Instalação: a partir de 12 m²
  • Tipo de negócio: alimentação natural
  • Ano de fundação: 2009
  • Ano de fundação do franchising: 2019
  • Número de funcionários por franquia: Entre 5 e 7 (funcionários)
  • Número de unidades próprias: 02
  • Número de unidades franqueadas: 08
  • Royalties: 5% sobre o faturamento bruto
  • Taxa de publicidade: 50% do salário-mínimo vigente
  • Faturamento médio da unidade: R$ 55 mil por mês
  • Lucro mensal: Entre 25% e 30% sobre o faturamento bruto
  • Prazo para retorno: Entre 22 e 30 meses
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