A RAR ingressou no seleto grupo dos Top 10 maiores produtores de leite do Brasil. Com uma produção diária de 46 mil litros de leite, a empresa registrou um crescimento de 18% de 2022 para 2023, alcançando assim o título de maior evolução dentro do Top 10 do ranking da Milkpoint, que integra a consultoria da Agripoint. Localizada em Vacaria (RS), a fazenda NTR, nomeada em homenagem à Nilva Therezinha Randon, da RAR, lidera a produção gaúcha com 12 posições à frente da próxima produtora do estado.
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O presidente executivo da RAR, Sergio Martins Barbosa, afirmou que o objetivo da empresa é chegar à marca de 80 mil litros diários nos próximos cinco anos. “Atualmente toda nossa produção é destinada para a fabricação do Gran Formaggio, o primeiro queijo tipo grana produzido fora da Itália, do parmesão, creme de leite e manteiga. Estamos iniciando a exportação do Gran Formaggio e aliado à tal movimento prevemos dobrar a produção”, afirmou Sergio que também destacou que a empresa é a primeira do Sul do Brasil a obter a certificação de bem-estar animal em sua fazenda.
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Além do aumento de produção, a RAR também investiu no crescimento do seu rebanho, que passou para 1,35 mil cabeças em 2023, cerca de 200 animais a mais que o ano anterior. “Exportamos recentemente nossos produtos para países como Chile e Paraguai e estamos olhando atentamente para mais mercados da América Latina e alguns países do continente africano”, contou o presidente.
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